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Qualities of quinoa

1. One hundred grams of quinoa provides between 11 to 21.3 grams of protein, 5.3 to 8.4 grams of fat, 53.5 to 74.3 grams of carbohydrates and 2.1 to 4.9 grams of fiber.
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2. It is one of the most complete proteins you can eat: it has all nine essential amino acids, it is an ideal food for vegans and vegetarians or anyone looking for a healthy protein source.
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3. It has twice the fiber of most other grains, relieving digestive problems such as constipation.
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4. Reduces the risk of heart disease and diabetes
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5. Reduces cholesterol and glucose levels and helps you lose weight, keeping you
satisfied for longer and giving you energy for fewer calories.
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6. Relieves migraines and lowers blood pressure: because it is rich in magnesium, it helps relax blood vessels and relieves headaches caused by migraines.
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7. Improves the transmission of nerve impulses, regulates body temperature, detoxifies the body and helps the formation of healthy teeth and bones.
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8. It gives you a lot of energy: because it contains riboflavin (vitamin B2) it improves energy metabolism within the cells of the brain and muscles.
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9. It is ideal for gluten-free diets: so celiac people (gluten intolerant) can use it to bake cookies, muffins and any type of bread or replace oats for breakfast.
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10. It is exceptionally versatile and easy to use. It cooks in 15 to 20 minutes and can be used in a wide variety of dishes from breakfast to dessert.
Venta al por mayor de Quinoa blanca, roja y negra | Sechiamente |
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Quinoa in pure field grain

Currently Sechimente grows the best quinoa with unparalleled quality,  So  we have the capacity to supply on a monthly basis  our  premium product to each of our customers so that they never lack  product , since as we are producers we can separate your crop year after year and thus deliver your  commodity  monthly or every time  need, you will find the best quinoa with  us and enjoy the best quality.

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Preguntas frecuentes de la quinoa
(Chenopodium)

¿Qué es la quinoa?
La quinoa es un pseudocereal que se cultiva desde hace 5,000 años. Se le denomina pseudocereal porque no pertenece a la familia de la gramíneas.

¿Por qué la quinoa se considera un superalimento?
Porque contiene una serie de propiedades nutricionales muy beneficiosas para la salud. Posee 8 aminoácidos esenciales, un alto contenido en fibra y es rica en  magnesio y vitamina B2, entre otros beneficios.

¿A qué sabe la quinoa?
La quinoa, adquiere un sabor similar a la nuez.

¿En que puedo utilizar la quinoa?
Puedes utilizar la quinoa tanto en preparaciones frías como en calientes, en recetas dulce, ensaladas, salteados, guisos etc.

¿Cuánto tiempo tiene que cocer la quinoa?
La Quinoa debe cocerse durante 10 minutos y dejarla reposar otros 5 minutos.

¿Qué proporción de agua debe utilizar la quinoa?
Lo ideal es utilizar 3 partes de agua por 1 parte de quinoa, muy similar a la cantidad de agua como cuando se cocina arroz.

¿Es necesario lavar Quinoa antes de cocinarla?
No, la quinoa viene lista y libre, se puede cocinar sin lavar.

¿Cuántas veces a la semana puedo comer quinoa?
La quinoa es un alimento tan versátil que puedes adaptarla a cualquiera de las tres o cinco comidas diarias recomendadas. Desde desayunar un bol de yogur o leche con quinoa, hasta cenar unas ligeras hamburguesas con quinoa.

¿La quinoa un alimento apto para celíacos?
Los pseudocereales, como la quinoa, no contienen gluten, por lo que los celíacos pueden sustituir los cereales con gluten por quinoa.

¿Dónde puedo comprar quinoa a granel?
La quinoa la puede encontrar en Sechiamente, ya que si le interesa una buena calidad a un precio justo, lo puede comprar directamente con nosotros.

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